Hồng trà đặc biệt King (premium) 1kg – Hồng trà King Black Tea Xuân Thịnh 1kg
- Là dòng trà đen và khi pha chế thì sẽ phù hợp với các món như: Trà trái cây, trà sữa, hồng trà,…
-
Công thức pha chế
– Bước 1: Ủ trà
– Cách ủ hồng trà king: Đun 2 lít nước sôi sau đó bỏ 100 gram hồng trà king vào đảo đều đến khi sôi lại thì tắt bếp ủ trong 15 phút.
– Bước 2: Trà ủ xong thì lọc lấy nước cốt sau đó cho lần lượt các hỗn hợp đường, bột sữa vào ( Bạn nên trộn đều đường và bột sữa với nhau trước khi đổ vào cốt trà, theo cách này thì hạn chế việc bột sữa bị vón cục trong nước)
– Bước 3: Hỗn hợp sau khi hoà tan, có thể thêm 1 ít đá để làm nguội trà được nhanh hơn. Vì trà để nguội tự nhiên sẽ dễ bị bay hương trà. Sau khi trà nguội thì cho vào chai và ủ lạnh từ 8 – 12 tiếng trong ngăn mát để trà sữa đặc sánh hơn. Đảm bảo trà sữa sẽ ngon hơn rất nhiều