Bột tạo màng sữa vị phô mai Eurodeli 1 kg ( Cheese Cream Powder Eurodeli )

Bột tạo màng sữa vị phô mai Eurodeli 1 kg ( Cheese Cream Powder Eurodeli )

Bột kem hương phô mai Eurodeli chính là nguyên liệu pha chế không thể thiếu để tạo nên lớp màng trắng được phủ lên trên ly trà vốn đã được yêu thích từ lâu.

Bột cheese Eurodeli có dạng bột, được nghiền nhỏ và kĩ, bởi vậy có độ mịn cao, dễ hòa tan mà không bị vón cục. Bột tạo màng sữa vị phô mai 1kg thường sử dụng đối với các loại trà sữa. Đồ uống sẽ trở nên hấp dẫn hơn bởi sự kết hợp giữa vị ngậy của kem, sữa và vị thơm ngon của phô mai.

Công thức Cheese Foam

Nguyên liệu chuẩn bị

• 100ml kem base
• 100ml kem richs
• 100ml sữa tươi
• 30gram bột cheese Eurodeli
• 30ml đường nước

Các bước thực hiện:

Cho kem base và richs vào đánh đều ở nấc nhỏ nhất trong 5 phút.
Cho tiếp sữa tươi nguyên kem vào đánh đều trong 20-30s.
Cuối cùng cho bột phô mai Eurodeli và đường nước vào, đánh hỗn hợp cho tới khi sánh mịn. (Tăng mạnh dần đều các nấc của máy đánh cho tới khi đạt thành phẩm sánh đặc như ý)